Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Остролист, остролисты, остролиста, остролистов, остролисту, остролистам, остролист, остролисты, остролистом, остролистами, остролисте, остролистах
остроли́ст
-а, м.
Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево с колючими листьями и ядовитыми красными ягодами; падуб.
ОСТРОЛИСТ, а, м. Родственное падубу небольшое вечнозелёное южное дерево с колючими листьями и тёмно-красными ягодами.
остроли́ст
ОСТРОЛИСТ -а; м. Вечнозелёный кустарник или небольшое дерево с колючими листьями и ядовитыми красными ягодами; падуб.
ОСТРОЛ’ИСТ, остролиста, ·муж. (бот.). Небольшое южное дерево с колючими вечнозелеными листьями и красными ягодами, то же, что падуб.