Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Осьминог, осьминоги, осьминога, осьминогов, осьминогу, осьминогам, осьминога, осьминогов, осьминогом, осьминогами, осьминоге, осьминогах
осьмино́г
-а, м.
Морское животное из отряда головоногих моллюсков, с мешкообразным телом и восемью щупальцами, служащими орудием нападения и защиты; спрут.
ОСЬМИНОГ, а, м. Крупное головоногое животное с восемью большими щупальцами, снабжёнными присосками.
| прил. осьминожий, ья, ье.
осьмино́г
ОСЬМИНОГ -а; м. Морское животное из рода головоногих моллюсков, с мешкообразным телом и восемью длинными щупальцами с присосками; спрут. Щупальца осьминога. // Мясо этого моллюска.
◁ Осьминожий, -ья, -ье. О-ьи щупальца.
ОСЬМИН’ОГ, осьминога, ·муж. (зоол.). Род головоногого слизняка, то же, что спрут.