Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Откосник, откосники, откосника, откосников, откоснику, откосникам, откосник, откосники, откосником, откосниками, откоснике, откосниках
ОТК’ОСНИК, откосника, ·муж. (тех.). Приспособление у грейдера, дорожной машины, для обработки откосов канав.
откосный >