Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Отпускник, отпускники, отпускника, отпускников, отпускнику, отпускникам, отпускника, отпускников, отпускником, отпускниками, отпускнике, отпускниках
отпускни́к
-а, м.
Тот, кто находится в отпуске, уходит в отпуск.
Данилов не стал объяснять Супругову, что он не хочет ехать в отпуск до конца войны и что список отпускников доктор Белов составлял вместе с ним. Панова, Спутники.
ОТПУСКНИК, а, м. Человек, к-рый находится в отпуске.
| ж. отпускница, ы (разг.).
отпускни́к
ОТПУСКНИК -а; м. Человек, который находится в отпуске. Список отпускников. О. вернулся! Отпускников понаехало.
◁ Отпускница, -ы; ж.
ОТПУСКН’ИК, отпускника, ·муж. (неол.). Лицо, отправляющееся в отпуск или находящееся в отпуску.