Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Пампасовый, пампасовая, пампасовое, пампасовые, пампасового, пампасовой, пампасового, пампасовых, пампасовому, пампасовой, пампасовому, пампасовым, пампасовый, пампасовую, пампасовое, пампасовые, пампасового, пампасовую, пампасовое, пампасовых, пампасовым, пампасовой, пампасовою, пампасовым, пампасовыми, пампасовом, пампасовой, пампасовом, пампасовых, пампасов, пампасова, пампасово, пампасовы, пампасовее, попампасовее, пампасовей, попампасовей
пампа́совый
-ая, -ое.
прил. к пампасы.
ПАМП’АСОВЫЙ, пампасовая, пампасовое (геогр.). прил. к пампасы. Пампасовая трава. Пампасовая кошка.