Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Панировка, панировки, панировки, панировок, панировке, панировкам, панировку, панировки, панировкой, панировкою, панировками, панировке, панировках
паниро́вка
-и, ж.
1.
Действие по знач. глаг. панировать.
Панировка котлет.
2.
То, в чем панируют.
Мучная панировка.
паниро́вка
ПАНИРОВКА -и; ж.
1. к Панировать. П. котлет.
2. То, в чём панируют. Мучная п.
◁ Панировочный, -ая, -ое (2 зн.). П-ые сухари.