Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Перебродить, переброжу, перебродим, перебродишь, перебродите, перебродит, перебродят, перебродя, перебродил, перебродила, перебродило, перебродили, переброди, перебродите, перебродивший, перебродившая, перебродившее, перебродившие, перебродившего, перебродившей, перебродившего, перебродивших, перебродившему, перебродившей, перебродившему, перебродившим, перебродивший, перебродившую, перебродившее, перебродившие, перебродившего, перебродившую, перебродившее, перебродивших, перебродившим, перебродившей, перебродившею, перебродившим, перебродившими, перебродившем, перебродившей, перебродившем, перебродивших
переброди́ть
1)
-брожу, -бродишь; сов. прост.
Бродя, побывать во многих местах.
2)
-брожу, -бродишь; сов.
1.
Стать крепким, готовым к употреблению после брожения.
Вино перебродило.
|| перен. разг.
Достичь душевного равновесия после бурной, беспокойной жизни.
Впечатление такое, как будто эти три тома сочинялись не одним, а семью авторами — признак, что Вы еще молоды и не перебродили. Чехов, Письмо А. М. Пешкову, 2 янв. 1900.
2.
Пробыть в состоянии брожения слишком долго, больше, чем нужно.
Тесто перебродило. Мед перебродил.
ПЕРЕБРОДИТЬ (ожу, одишь, 1 и 2 л. не употр.), одит; сов. Стать крепким или излишне кислым после брожения, закисания. Тесто перебродило. Брага перебродила.
ПЕРЕБРОДИТЬ
1. ПЕРЕБРОДИТЬ, -брожу, -бродишь; св. и нсв.
1. Нар.-разг. Переходить, переправляться вброд. П. через реку, ручей.
2. Разг. Бродя, побывать во многих местах. П. по всем ближним местам, по всем улицам города. // Бродить (о многих). Много людей перебродило в здешнем лесу.
2. ПЕРЕБРОДИТЬ, -брожу, -бродишь; св.
1. Стать крепким, готовым к употреблению после брожения. Вино перебродило.
2. Разг. Стать уравновешеннее, спокойнее, устойчивее во взглядах и пристрастиях. Молодость ещё не перебродила.
3. Испортиться, прокиснуть в результате чрезмерного брожения. Тесто перебродило. Мёд перебродил.
ПЕРЕБРОД’ИТЬ, переброжу, перебродишь, ·совер. (·прост. ).
1. что. Исходить, ловя рыбу бреднем. Перебродить всю речку.
2. ·без·доп. Бродя, побывать везде. По всем здешним лесам перебродил.
II. ПЕРЕБРОД’ИТЬ, переброжу, перебродишь, ·совер.
1. О бродящей жидкости: выбродить, стать крепким, готовым для употребления после брожения. Пиво перебродило.
| Прокиснуть, испортиться после долгого, сверх меры брожения.
2. перен. Достигнуть душевного равновесия после бурной, беспокойной жизни (·разг. ). К тридцати годам он перебродил.