Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Переперчить, переперчу, переперчим, переперчишь, переперчите, переперчит, переперчат, переперча, переперчил, переперчила, переперчило, переперчили, переперчи, переперчите, переперчивший, переперчившая, переперчившее, переперчившие, переперчившего, переперчившей, переперчившего, переперчивших, переперчившему, переперчившей, переперчившему, переперчившим, переперчивший, переперчившую, переперчившее, переперчившие, переперчившего, переперчившую, переперчившее, переперчивших, переперчившим, переперчившей, переперчившею, переперчившим, переперчившими, переперчившем, переперчившей, переперчившем, переперчивших, переперченный, переперченная, переперченное, переперченные, переперченного, переперченной, переперченного, переперченных, переперченному, переперченной, переперченному, переперченным, переперченный, переперченную, переперченное, переперченные, переперченного, переперченную, переперченное, переперченных, переперченным, переперченной, переперченною, переперченным, переперченными, переперченном, переперченной, переперченном, переперченных, переперчен, переперчена, переперчено, переперчены
перепе́рчить
-чу, -чишь; сов., перех.
(несов. переперчивать).
Наперчить слишком сильно, больше, чем нужно.
Переперчить щи.
перепе́рчить
ПЕРЕПЕРЧИТЬ -чу, -чишь; св. что. Наперчить слишком сильно, больше, чем нужно. П. щи.
◁ Переперчивать, -аю, -аешь; нсв.
ПЕРЕП’ЕРЧИТЬ, переперчу, переперчишь, ·совер. (к переперчивать), что. Положить слишком много перцу во что-нибудь. Переперчить суп.