Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Перчик, перчики, перчика, перчиков, перчику, перчику, перчикам, перчик, перчики, перчиком, перчиками, перчике, перчиках
П’ЕРЧИК, перчика, ·муж. (·разг. ·фам. ). ·уменьш.-ласк. к перец. С перчиком.