Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Плодоводство, плодоводства, плодоводства, плодоводств, плодоводству, плодоводствам, плодоводство, плодоводства, плодоводством, плодоводствами, плодоводстве, плодоводствах
плодово́дство
-а, ср.
Отрасль растениеводства, занимающаяся разведением и возделыванием плодовых и ягодных растений.
ПЛОДОВОДСТВО, а, ср. Разведение плодовых растений как отрасль растениеводства.
| прил. плодоводческий, ая, ое.
плодово́дство
ПЛОДОВОДСТВО -а; ср. Отрасль растениеводства, занимающаяся разведением и возделыванием плодовых и ягодных растений, выращиванием питомников.
◁ Плодоводческий, -ая, -ое. П. совхоз. П-ая наука.
ПЛОДОВ’ОДСТВО, плодоводства, мн. нет, ср. (с.-х.). Разведение и уход за растениями, приносящими полезные плоды.