Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Плотницкий, плотницкая, плотницкое, плотницкие, плотницкого, плотницкой, плотницкого, плотницких, плотницкому, плотницкой, плотницкому, плотницким, плотницкий, плотницкую, плотницкое, плотницкие, плотницкого, плотницкую, плотницкое, плотницких, плотницким, плотницкой, плотницкою, плотницким, плотницкими, плотницком, плотницкой, плотницком, плотницких, плотницк, плотницка, плотницко, плотницки
пло́тницкий
-ая, -ое.
1.
прил. к плотник.
Плотницкая артель.
□
Куда ни глянь — рубят плотницкие топоры. С. Бородин, Дмитрий Донской.
2. в знач. сущ. плотницкая, -ой, ж.
Мастерская, где работают плотники.
В плотницкой он увидел, что плотник Сидор Воронин сколотил --- широкие тракторные сани. Тендряков, Падение Ивана Чупрова.