Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Подпечь, подпеку, подпечём, подпечёшь, подпечёте, подпечёт, подпекут, подпёк, подпекла, подпекло, подпекли, подпеки, подпеките, подпёкший, подпёкшая, подпёкшее, подпёкшие, подпёкшего, подпёкшей, подпёкшего, подпёкших, подпёкшему, подпёкшей, подпёкшему, подпёкшим, подпёкший, подпёкшую, подпёкшее, подпёкшие, подпёкшего, подпёкшую, подпёкшее, подпёкших, подпёкшим, подпёкшей, подпёкшею, подпёкшим, подпёкшими, подпёкшем, подпёкшей, подпёкшем, подпёкших, подпечённый, подпечённая, подпечённое, подпечённые, подпечённого, подпечённой, подпечённого, подпечённых, подпечённому, подпечённой, подпечённому, подпечённым, подпечённый, подпечённую, подпечённое, подпечённые, подпечённого, подпечённую, подпечённое, подпечённых, подпечённым, подпечённой, подпечённою, подпечённым, подпечёнными, подпечённом, подпечённой, подпечённом, подпечённых, подпечён, подпечена, подпечено, подпечены
ПОДП’ЕЧЬ, подпеку, подпечёшь, подпекут, прош. вр. подпёк, подпекла, ·совер. (к подпекать), что.
1. Сделать поджаристым (Хлеб, булку).
2. Немного допечь (·разг. ). Хлеб рано вынули, придется подпечь.
3. Опалить, припечь (солнечными лучами; ·разг. ). Шею очень подпекло.