Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Подпрыг, подпрыги, подпрыга, подпрыгов, подпрыгу, подпрыгам, подпрыг, подпрыги, подпрыгом, подпрыгами, подпрыге, подпрыгах
по́дпрыг
-а, м. разг.
Действие по глаг. подпрыгнуть—подпрыгивать (в 1 знач.); небольшой прыжок вверх.
Помню я также ее походку легкую, упругую, с маленьким подпрыгом на каждом шагу. Тургенев, Часы.