Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Подшефник, подшефники, подшефника, подшефников, подшефнику, подшефникам, подшефника, подшефников, подшефником, подшефниками, подшефнике, подшефниках
подше́фник
-а, м. разг.
Лицо или учреждение, над которым принято шефство.
ПОДШ’ЕФНИК, подшефника, ·муж. (неол.). Лицо или учреждение, над которым принято шефство. Комсомол принимал своих подшефников — краснофлотцев.