Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Полдник, полдники, полдника, полдников, полднику, полдникам, полдник, полдники, полдником, полдниками, полднике, полдниках
по́лдник
-а, м.
Легкая еда между обедом и ужином, а также время такого приема пищи,
— До ужина еще полдник будет: за чаем простоквашу подают. И. Гончаров, Обрыв.
К полднику (часов в пять вечера) приехала на шарабане мама, осмотрела работы и уехала. Вересаев, В юные годы.
ПОЛДНИК, а, м.
1. Лёгкая еда между обедом и ужином. Что сегодня на п.? П. в пять часов.
2. Пища, приготовленная для такой еды. Лёгкий п.
| прил. полдничный, ая, ое.
по́лдник
ПОЛДНИК -а; м. Лёгкая еда между обедом и ужином; время такого приёма пищи. Лёгкий п. П. у детей в пять часов. Приехать к полднику.
П’ОЛДНИК, полдника, ·муж. (·обл. ). Завтрак, еда в полдень. К полднику варили картошку.
< полдни