Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Политэкономист, политэкономисты, политэкономиста, политэкономистов, политэкономисту, политэкономистам, политэкономиста, политэкономистов, политэкономистом, политэкономистами, политэкономисте, политэкономистах
политэкономи́ст
ПОЛИТЭКОНОМИСТ -а; м. Разг. Специалист по политической экономии; политэконом.