Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Полольщик, полольщики, полольщика, полольщиков, полольщику, полольщикам, полольщика, полольщиков, полольщиком, полольщиками, полольщике, полольщиках
поло́льщик
-а, м.
Тот, кто занимается полкой2.
ПОЛОЛЬЩИК, а, м. Тот, кто занимается полкой чего-н.
| ж. полольщица, ы.
поло́льщик
ПОЛОЛЬЩИК -а; м. Тот, кто занимается полкой (2.П.).
◁ Полольщица, -ы; ж.
ПОЛ’ОЛЬЩИК, полольщика, ·муж. (с.-х.). Рабочий, занимающийся полкой (см. полка3).