Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Привередник, привередники, привередника, привередников, привереднику, привередникам, привередника, привередников, привередником, привередниками, привереднике, привередниках
привере́дник
-а, м. разг.
Тот, кто привередничает.
Будет бить тебя муж-привередник И свекровь в три погибели гнуть. Н. Некрасов, Тройка.
— Нельзя, видите, сказать «воняет», нельзя выговорить при дамах --- слово блоха и т. п. Послушать этих привередников ---, так придется не говорить по-русски. И. Гончаров, Литературный вечер.
ПРИВЕРЕДНИК, а, м. Привередливый человек.
| ж. привередница, ы.
привере́дник
ПРИВЕРЕДНИК -а; м. Разг. Тот, кто привередничает; привереда. Муж-привередник.
◁ Привередница, -ы; ж.
ПРИВЕР’ЕДНИК, привередника, ·муж. (·разг. ·неод. ). Привередливый человек. «Будет бить тебя муж привередник и свекровь в три погибели гнуть.» Некрасов.