ПРИГАР

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

прига́р

-а, м.

1. разг.

Пригоревшее, почерневшее место у чего-л. жареного, печеного.

2. тех. и разг.

То, что пригорело, пристало к поверхности чего-л. (при варке, жаренье, плавке и т. п.).

Отбить пригар со стенок котла. Получить отливку с пригаром.

Значение в толковом словаре Кузнецова

прига́р

ПРИГАР -а; м. То, что пригорело, пристало к поверхности чего-л. (при варке, жаренье и т.п.); пригоревшее, почерневшее место.

Значение в толковом словаре Ушакова

ПРИГ’АР, пригара, ·муж.

1. Подгоревшее, обуглившееся место на чем-нибудь печеном, жареном или подвергавшемся плавке (·разг. ). Хлебная корка с пригаром.

2. Прибыль (в весе), образовавшаяся при плавке, горении (·метал. ).

Синонимы слова "пригар":

сущ., кол-во синонимов: 1

• пригарина