ПРОВАРИВАНИЕ

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

прова́ривание

-я, ср.

Действие по знач. глаг. проваривать.

Проваривание грибов.

Значение в толковом словаре Кузнецова

прова́ривание

ПРОВАРИВАНИЕ, ПРОВАРКА см. Проварить.