Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Проскомидия, проскомидии, проскомидии, проскомидий, проскомидии, проскомидиям, проскомидию, проскомидии, проскомидией, проскомидиею, проскомидиями, проскомидии, проскомидиях
проскоми́дия
ПРОСКОМИДИЯ -и; ж. [греч. proskomidi — приносить]. Церк. Первая часть христианской литургии, во время которой священнослужители готовят просфоры и вино для евхаристии.
ПРОСКОМ’ИДИЯ, проскомидии, ·жен. (·греч. proskomide, ·букв. принесение) (церк.). Первая часть православной литургии.