Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Простец, простецы, простеца, простецов, простецу, простецам, простеца, простецов, простецом, простецами, простеце, простецах
просте́ц
-а, м. разг.
Простой, недалекий, наивный человек.
[Иннокентий:] Я человек и ученый и умный, а ты, как вижу, профан, простец. А. Островский, Сердце не камень.
— Несколько непонятна политика нам, простецам. Как это: война расходы усиливает, а — доход сократили? М. Горький, Жизнь Клима Самгина.
просте́ц
ПРОСТЕЦ -а; м. Разг. = Простак (1 зн.). Не такой уж он простец, как ты думаешь.
< простеть