Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Простоволосый, простоволосая, простоволосое, простоволосые, простоволосого, простоволосой, простоволосого, простоволосых, простоволосому, простоволосой, простоволосому, простоволосым, простоволосый, простоволосую, простоволосое, простоволосые, простоволосого, простоволосую, простоволосое, простоволосых, простоволосым, простоволосой, простоволосою, простоволосым, простоволосыми, простоволосом, простоволосой, простоволосом, простоволосых, простоволос, простоволоса, простоволосо, простоволосы, простоволосее, попростоволосее, простоволосей, попростоволосей
простоволо́сый
-ая, -ое; -лос, -а, -о. разг.
С непокрытой головой.
Надзиратель хотел уже запереть дверь, когда оттуда высунулось бледное, строгое, морщинистое лицо простоволосой седой старухи. Л. Толстой, Воскресение.
[Дежурный офицер] остановился перед командиром, простоволосый, радостный, и открыл было рат, чтобы что-то крикнуть. Полковник перебил его сухим, резким голосом: — Почему без фуражки? Б. Полевой, Повесть о настоящем человеке.
ПРОСТОВОЛОСЫЙ, ая, ое; оса (прост.). О женщине: с непокрытой головой, без платка. Выбежала на улицу простоволосая.
простоволо́сый
ПРОСТОВОЛОСЫЙ -ая, -ое; -лос, -а, -о. Разг. Непокрытый, неприкрытый; без головного убора (обычно платка). Простоволосая старуха. Выбежала на улицу простоволосой.
ПРОСТОВОЛ’ОСЫЙ, простоволосая, простоволосое; простоволос, простоволоса, простоволосо (·разг. ). О женщинах: с непокрытой головой, с распущенными волосами. «Скоро-де прикажут всем купчихам, стрельчихам, посадским женкам, попадьям и дьяконицам ходить простоволосыми в немецких коротких юбках.» А.Н.Толстой. (В древнерусском быту считалось предосудительным для женщины ходить с непокрытой головой.)