Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Протухлость, протухлости, протухлости, протухлостей, протухлости, протухлостям, протухлость, протухлости, протухлостью, протухлостями, протухлости, протухлостях
ПРОТ’УХЛОСТЬ, протухлости, мн. нет, ·жен. (·разг. ). ·отвлеч. сущ. к протухлый.