Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Прыганье, прыганья, прыганья, прыганий, прыганью, прыганьям, прыганье, прыганья, прыганьем, прыганьями, прыганье, прыганьях
пры́ганье
-я, ср.
Действие по знач. глаг. прыгать.
Нужно было только хозяевам уйти или уснуть, чтобы он занялся чем-нибудь вроде прыганья на одной ножке или подбрасыванья камешков. Чехов, Степь.
Беги в спортивный клуб. Отдых там найдешь себе в беге, в прыганье, в борьбе. Маяковский, Спорт — наш отдых.