Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Пятиминутка, пятиминутки, пятиминутки, пятиминуток, пятиминутке, пятиминуткам, пятиминутку, пятиминутки, пятиминуткой, пятиминуткою, пятиминутками, пятиминутке, пятиминутках
пятимину́тка
-и, род. мн. -ток, дат. -ткам, ж. разг.
Собрание, совещание, продолжающееся очень короткое время.
Ежедневно после смены у доски показателей стали устраивать пятиминутки. Хвалили лучших, спрашивали с отстающих. Злобин, Рождение мастерства.
ПЯТИМИНУТКА, и, ж. (разг.).
1. Короткое совещание по производственным вопросам. П. перед началом рабочего дня.
2. Кушанье, приготовляемое очень быстро. Варенье-п.
пятимину́тка
ПЯТИМИНУТКА -и; мн. род. -ток, дат. -ткам; ж. Разг.
1. Короткое производственное совещание. Провести пятиминутку. Собраться на пятиминутку.
2. Кушанье, приготовляемое очень быстро. Варенье-пятиминутка.