Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Ракель, ракели, ракеля, ракеля, ракелей, ракелю, ракелям, ракель, ракели, ракеля, ракелем, ракелями, ракеле, ракелях
ра́кель
-я, м. типогр.
Тонкая стальная пластина с заточенным лезвием, применяемая в печатных машинах глубокой печати для механического удаления краски с пробельных элементов печатной формы.
[нем. Rakel]
Р’АКЕЛЬ, ракеля, ·муж. (·нем. Rakel) (·тип. ). Гибкий нож для удаления краски с поверхности печатной формы при глубокой печати.