Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Резник, резники, резника, резников, резнику, резникам, резника, резников, резником, резниками, резнике, резниках
РЕЗН’ИК, резника-резника, ·муж.
1. Мясник (·обл. ).
2. Специалист по ритуальному убою скота у верующих евреев.