Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Самбист, самбисты, самбиста, самбистов, самбисту, самбистам, самбиста, самбистов, самбистом, самбистами, самбисте, самбистах
самби́ст
-а, м.
Спортсмен, занимающийся борьбой самбо.
САМБИСТ, а, м. Спортсмен, занимающийся самбо.
самби́ст
САМБИСТ -а; м. Спортсмен, занимающийся борьбой самбо. Экипировка самбиста.