САТУРАЦИЯ

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

сатура́ция

-и, ж. спец.

1.

Насыщение жидкостей углекислым газом; газирование.

Сатурация игристых вин.

2.

Химическая обработка сахарного сока углекислотой для удаления из него извести при сахароварении.

[От лат. saturatio — насыщение]

Значение в толковом словаре Кузнецова

сатура́ция

САТУРАЦИЯ -и; ж. [от лат. saturatio — насыщение]. Спец.

1. Насыщение жидкостей углекислым газом; газирование. С. игристых вин. С. минеральной воды.

2. В сахароварении: обработка сахарного сока углекислотым газом для удаления из него извести.

◁ Сатурационный, -ая, -ое. С. газ. С. котёл. С-ая станция.

Значение в толковом словаре Ушакова

САТУР’АЦИЯ, сатурации, мн. нет, ·жен. (·лат. saturatio — Насыщение) (тех.).

1. Насыщение жидкости газом. Сатурация прохладительных напитков.

2. В сахароварении — удаление излишней извести из сока, содержащего сахар, после очистки его известью.

Синонимы слова "сатурация":

сущ., кол-во синонимов: 4

• газирование
• карбонизация
• насыщение
• сатурирование