Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сервиз, сервизы, сервиза, сервизов, сервизу, сервизам, сервиз, сервизы, сервизом, сервизами, сервизе, сервизах
серви́з
-а, м.
Полный набор столовой или чайной посуды, рассчитанный на определенное количество человек.
Чайный сервиз. Столовый сервиз.
[франц. service]
СЕРВИЗ, а, м. Полный набор столовой, чайной, кофейной или другой подающейся на стол посуды на определённое количество человек. С. на двенадцать персон.
| прил. сервизный, ая, ое.
серви́з
СЕРВИЗ -а; м. [франц. service] Полный набор столовой или чайной посуды, рассчитанный на определённое число человек. Чайный с. Столовый с. Большой дворцовый с. из китайского фарфора. Чашка от (из) сервиза. Выставить на стол с. Сахарницы есть? — Только в сервизе.
◁ Сервизный, -ая, -ое. С-ая чашка. С-ое блюдо. С. набор.
СЕРВ’ИЗ, сервиза, ·муж. (·франц. service). Полный комплект столовой или чайной посуды, рассчитанный на определенное количество человек. Фарфоровый сервиз на 12 персон. Чайный сервиз. Японский сервиз. Столовый сервиз. «Обед подавался на особенном английском сервизе.» Герцен.