Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Серпуха, серпухи, серпухи, серпух, серпухе, серпухам, серпуху, серпухи, серпухой, серпухою, серпухами, серпухе, серпухах
СЕРП’УХА, серпухи, ·жен. (бот.). Высокая многолетняя трава ·сем. сложноцветных с пурпуровыми цветами.