Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
1. ситный, ситная, ситное, ситные, ситного, ситной, ситного, ситных, ситному, ситной, ситному, ситным, ситный, ситную, ситное, ситные, ситного, ситную, ситное, ситных, ситным, ситной, ситною, ситным, ситными, ситном, ситной, ситном, ситных, ситен, ситна, ситно, ситны, ситнее, поситнее, ситней, поситней 2. ситный, ситные, ситного, ситных, ситному, ситным, ситный, ситные, ситным, ситными, ситном, ситных
си́тный
-ая, -ое.
1.
Просеянный сквозь сито.
Ситная мука.
2.
Испеченный из просеянной (обычно пшеничной) муки.
Петя помчался домой и через две минуты вернулся с шестью кусками сахара в кармане и половиной ситного хлеба за пазухой матроски. Катаев, Белеет парус одинокий.
| в знач. сущ. ситный, -ого, м.
[Торговки] предлагали свои товары: свежий ситный, пирог, рыбу, лапшу. Л. Толстой, Воскресение.
◊
@ друг ситный
прост.
шутливо-непринужденное обращение к приятелю.
@
СИТНЫЙ, ая, ое.
1. О муке: просеянный сквозь сито.
2. Испечённый из такой муки. С. хлеб. Купить буханку ситного (сущ.).
• Друг ситный (разг.) шутливо-фамильярное обращение к кому-н.
си́тный
СИТНЫЙ -ая, -ое.
1. Просеянный сквозь сито. С-ая мука.
2. Испечённый из просеянной (обычно пшеничной) муки. С. хлеб. Ломоть душистого ситного хлеба. С. пирог, пирожок.
◊ Друг ситный. Фам. Форма шутливого, непринуждённого обращения к кому-л. Ну, как дела, друг ситный? Что же ты, друг ситный, в грибах совсем не разбираешься!
◁ Ситный, -ого; м. (2 зн.). Отрезал ломоть ситного. С. свежий?
С’ИТНЫЙ, ситная, ситное.
1. Просеянный сквозь сито. Ситная мука.
2. Испеченный из муки, преим. пшеничной, просеянной сквозь сито. Ситный хлеб. Ситные сухари.
3. в знач. сущ. ситный, ситного, ·муж. Ситный хлеб.