Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Скачки, скачек, скачкам, скачки, скачками, скачках
СКАЧКИ, чек. Вид конного спорта состязание верховых лошадей. С. с препятствиями (также перен.: о чёмн., что достигается с большим трудом, с препятствиями; шутл.).
| прил. скаковой, ая, ое. Скаковая лошадь.
< скачка