Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Скворчать, скворчу, скворчим, скворчишь, скворчите, скворчит, скворчат, скворча, скворчал, скворчала, скворчало, скворчали, скворчи, скворчите, скворчащий, скворчащая, скворчащее, скворчащие, скворчащего, скворчащей, скворчащего, скворчащих, скворчащему, скворчащей, скворчащему, скворчащим, скворчащий, скворчащую, скворчащее, скворчащие, скворчащего, скворчащую, скворчащее, скворчащих, скворчащим, скворчащей, скворчащею, скворчащим, скворчащими, скворчащем, скворчащей, скворчащем, скворчащих, скворчавший, скворчавшая, скворчавшее, скворчавшие, скворчавшего, скворчавшей, скворчавшего, скворчавших, скворчавшему, скворчавшей, скворчавшему, скворчавшим, скворчавший, скворчавшую, скворчавшее, скворчавшие, скворчавшего, скворчавшую, скворчавшее, скворчавших, скворчавшим, скворчавшей, скворчавшею, скворчавшим, скворчавшими, скворчавшем, скворчавшей, скворчавшем, скворчавших
скворча́ть
-чит; несов. прост.
Шипеть при поджаривании.
Около лавочки, прямо на улице, стояла большая жаровня; в ней, вкусно скворча, жарилась баранина. Панова, Спутники.
скворча́ть
СКВОРЧАТЬ <-чу, -чишь>, -чит; нсв. Разг.-сниж. Шипеть при поджаривании. На сковороде скворчит сало. Вкусно скворчит яичница. Скворча, жарятся караси.
◁ Скворчание, -я; ср. Слышно с. сала на горячей сковороде. Со скворчанием обжаривается баранина.