Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Скобель, скобели, скобеля, скобеля, скобелей, скобелю, скобелям, скобель, скобели, скобеля, скобелем, скобелями, скобеле, скобелях
ско́бель
-я, м.
Орудие в виде ножа с ручками на концах для сдирания коры с бревен и их первичного обстругивания.
СКОБЕЛЬ, я, м. Большой нож с двумя поперечными ручками для строгания, снимания коры с брёвен.
| прил. скобельный, ая, ое.
ско́бель
СКОБЕЛЬ -я; м. Орудие в виде ножа с ручками на концах для сдирания коры с брёвен и их первичного обстругивания. Строгать скобелем. Прямой, полукруглый с. * После ужина горчица — что после скобеля топором (Посл.).
◁ Скобельный, -ая, -ое. С-ое лезвие. С-ые ручки.
СК’ОБЕЛЬ, скобеля, ·муж. (·плотн. ). Кривой нож с двумя поперечными ручками для строганья вчерне. «После ужина горчица — что после скобеля топором.» (посл.)
< скобарье