Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сопка, сопки, сопки, сопок, сопке, сопкам, сопку, сопки, сопкой, сопкою, сопками, сопке, сопках
со́пка
-и, род. мн. -пок, дат. -пкам, ж.
1.
Название холма, горы с округлой вершиной в Забайкалье и на Дальнем Востоке.
Далеко впереди возникают сопки. Они стоят — невысокие холмистые горы, облитые неярким желтоватым светом. Чаковский, У нас уже утро.
2.
Название вулкана на Камчатке и Курильских островах, а также грязевого вулкана в Крыму и на Кавказе.
Ключевская сопка.
3. археол.
Название высокого кургана в северо-западной части Советского Союза.
СОПКА, и, ж. Небольшая гора с округлой вершиной, холм, курган, а также (на Дальнем Востоке) вулкан.
| прил. сопочный, ая, ое.
со́пка
СОПКА -и; мн. род. -пок, дат. -пкам; ж.
1. На Дальнем Востоке и в Сибири: небольшая гора с округлой вершиной, курган, холм.
2. На Камчатке и Курильских островах: вулкан. Ключевская с.
С’ОПКА, сопки, ·жен. Гора, холм, курган (·чаще о возвышенностях на Дальнем Востоке). «Виднелись на сопках две фанзы.» Пришвин.
| На Дальнем Востоке — вулкан, действующий или потухший. Ключевская сопка на Камчатке.
Это название невысокой горы образовано от съпъ – "холм, гора", образованного от сыпати – "сыпать".
< сопеть