Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сортоиспытание, сортоиспытания, сортоиспытания, сортоиспытаний, сортоиспытанию, сортоиспытаниям, сортоиспытание, сортоиспытания, сортоиспытанием, сортоиспытаниями, сортоиспытании, сортоиспытаниях
сортоиспыта́ние
-я, ср. с.-х.
Изучение, оценка сортов сельскохозяйственных культур, проводимые в полевых условиях на специальных сортовых участках.
сортоиспыта́ние
СОРТОИСПЫТАНИЕ -я; ср. Изучение, оценка сортов сельскохозяйственных культур, проводимые в полевых условиях на специальных сортовых участках.
◁ Сортоиспытательный, -ая, -ое. С. участок. С-ая станция.
СОРТОИСПЫТ’АНИЕ, сортоиспытания, ср. (с.-х.). Определение сорта, качества семян.