Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Спиртомер, спиртомеры, спиртомера, спиртомеров, спиртомеру, спиртомерам, спиртомер, спиртомеры, спиртомером, спиртомерами, спиртомере, спиртомерах
спиртоме́р
-а, м.
Прибор для измерения крепости спиртовых растворов.
СПИРТОМ’ЕР, спиртомера, ·муж. (спец.). Прибор для измерения количества спирта в жидкости.