Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Спрыски, спрысков, спрыскам, спрыски, спрысками, спрысках
спры́ски
-ов, мн. прост.
Выпивка, угощение по случаю приобретения чего-л. или удачного завершения какого-л. дела.
Променявших вещи товарищи стали звать в кабак, делать спрыски. Решетников, Где лучше?
— Сегодня — кутим! Наши наборщики устроили артель и берут у издателя всю работу сдельно… По этому поводу будут спрыски. М. Горький, Фома Гордеев.
< спрыск