Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Срезка, срезки, срезки, срезок, срезке, срезкам, срезку, срезки, срезкой, срезкою, срезками, срезке, срезках
сре́зка
-и, ж.
Действие по глаг. срезать—срезать (в 1 знач.).
Срезка грунта. Срезка винограда.
сре́зка
СРЕЗКА см. Срезать.
СР’ЕЗКА, срезки, ·жен.
1. только ед. Действие по гл. срезать в 1, 2 и 4 ·знач. — срезать.
2. Срезанный мяч (см. срезать в 4 ·знач.; спорт.). Играть срезками.