Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Стоялец, стояльцы, стояльца, стояльцев, стояльцу, стояльцам, стояльца, стояльцев, стояльцем, стояльцами, стояльце, стояльцах
СТО’ЯЛЕЦ, стояльца, ·муж. (·обл. ). То же, что постоялец. «Не надо нам стояльцев, я сам принимать гостей буду!» М.Горький.