Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Страусятник, страусятники, страусятника, страусятников, страусятнику, страусятникам, страусятник, страусятники, страусятником, страусятниками, страусятнике, страусятниках
СТРАУС’ЯТНИК, страусятника, ·муж. (спец.). Помещение для содержания страусов (напр. в зоосадах).
страх >