Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Субтропики, субтропиков, субтропикам, субтропики, субтропиками, субтропиках
субтро́пики
-ов, мн.
Две физико-географические зоны земного шара, занимающие промежуточное положение между тропическим поясом и умеренными поясами.
СУБТРОПИКИ, ов. Области, лежащие к северу и югу от тропиков, по климату приближающиеся к жаркому, тропическому поясу.
| прил. субтропический, ая, ое. Субтропические пояса.
субтро́пики
СУБТРОПИКИ -ов; мн. Области, лежащие к северу и югу от тропиков, по климату приближающиеся к жаркому, тропическому поясу. По площади с. нашей страны невелики. Летом кашалоты мигрируют из субтропиков и тропиков в умеренные воды.
◁ Субтропический, -ая, -ое. С-ие районы. С. климат. С-ие культуры.
СУБТР’ОПИКИ, субтропиков, ед. нет (от ·лат. sub-под и слова тропики) (геогр.). Области, расположенные к северу и к югу от тропиков и приближающиеся по климату к жаркому, тропическому поясу.