Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сухарик, сухарики, сухарика, сухариков, сухарику, сухарикам, сухарик, сухарики, сухариком, сухариками, сухарике, сухариках
суха́рик
СУХАРИК см. Сухарь.
СУХ’АРИК, сухарика, ·муж. уменьш. к сухарь в 1 ·знач.