СЫРНЫЙ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сырный, сырная, сырное, сырные, сырного, сырной, сырного, сырных, сырному, сырной, сырному, сырным, сырный, сырную, сырное, сырные, сырного, сырную, сырное, сырных, сырным, сырной, сырною, сырным, сырными, сырном, сырной, сырном, сырных, сырен, сырна, сырно, сырны, сырнее, посырнее, сырней, посырней

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

сы́рный

-ая, -ое.

прил. к сыр.

Вдруг сырный дух Лису остановил: Лисица видит сыр, — Лисицу сыр пленил. И. Крылов, Ворона и Лисица.

||

Предназначенный, служащий для изготовления сыра.

Сырная масса. Сырный пресс.

@ сырная неделя

устар.

масленица.

@

Значение в толковом словаре Кузнецова

сы́рный

СЫРНЫЙ см. Сыр.

Значение в толковом словаре Ушакова

С’ЫРНЫЙ, сырная, сырное. прил. к сыр. «Вдруг сырный дух лису остановил.» Крылов. Сырный завод.

Сырная неделя (·устар.) — то же, что масленица в 1 ·знач.