Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Тунисский, тунисская, тунисское, тунисские, тунисского, тунисской, тунисского, тунисских, тунисскому, тунисской, тунисскому, тунисским, тунисский, тунисскую, тунисское, тунисские, тунисского, тунисскую, тунисское, тунисских, тунисским, тунисской, тунисскою, тунисским, тунисскими, тунисском, тунисской, тунисском, тунисских, тунисск, тунисска, тунисско, тунисски
туни́сский
-ая, -ое.
прил. к тунисцы, к Тунис.
ТУНИССКИЙ, ая, ое.
1. см тунисцы.
2. Относящийся к тунисцам, к их языку (арабскому), национальному характеру, образу жизни, культуре, а также к Тунису, его территории, внутреннему устройству, истории; такой, как у тунисцев, как в Тунисе. Тунисские арабы (тунисцы). Т. пролив (между Тунисом и о. Сицилия). Т. пробковый дуб. Т. динар (денежная единица). По-тунисски (нареч.).