Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Удобоусвояемость, удобоусвояемости, удобоусвояемости, удобоусвояемостей, удобоусвояемости, удобоусвояемостям, удобоусвояемость, удобоусвояемости, удобоусвояемостью, удобоусвояемостями, удобоусвояемости, удобоусвояемостях