УКВАСИТЬ

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

уква́сить

уквашу, уквасишь; прич. страд. прош. уквашенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. уквашивать). разг.

Довести до полной готовности квашением.

Уквасить капусту.

Значение в толковом словаре Кузнецова

уква́сить

УКВАСИТЬ -вашу, -васишь; уквашенный; -шен, -а, -о; св. что. Разг. Довести до полной готовности квашением. У. капусту. У. тесто.

◁ Уквашивать, -аю, -аешь; нсв. У. капусту.