Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Уступ, уступы, уступа, уступов, уступу, уступам, уступ, уступы, уступом, уступами, уступе, уступах
усту́п
-а, м.
Углубление, выемка в чем-л., образующая выступ, ступень.
Все селение помещалось на широком и ровном уступе горы. Гоголь, Вий.
[Женская фигура] быстро перебежала по груде обломков и поместилась на уступе стены, прямо над пропастью. Тургенев, Ася.
УСТУП, а, м. Часть чего-н., образующая ступень, выемку. У. в стене. У. карьера. Скалы высятся уступами.
| прил. уступный, ая, ое.
усту́п
УСТУП -а; м. Площадка, ступень, образуемая углублением в горе, скале, береге и т.п. Альпинисты поставили палатку на уступе скалы. Взобраться на у. Гора поднималась вверх уступами.
УСТ’УП, уступа, ·муж. Часть чего-нибудь (какого-нибудь целого: строения, горы ·и·др.), отступающая от прямой, основной линии, черты, образуя ступень, выемку. В фасаде дома сделаны уступи. «Дай отдохнуть на уступе скалы.» А.Блок. «Он (человек) настроит дымных келий по уступам гор.» Лермонтов. Берег, поднимающийся уступами. Выемка (земли, горной породы и т.п.) уступами. Колонны войск двигались уступами одна за другой. Уступы горной выработки.